Tek tabaktan yeme yasağının gerekçesi belli oldu

Isparta İl Hıfzıssıhha Kurulu, Vali Abdullah Erin başkanlığında  toplanarak, toplu yemek organizasyonlarında tek tabaktan yemek sunulmasını yasakladı. Gerekçe olarak da bulaşıcı hastalıkların yayılmasının önüne geçmek gösterildi

10 Temmuz 2025 tarihinde toplanan Kurul, kararın gerekçesinde gıda kaynaklı hastalıkların, riskli yiyecek ve içeceklerin tüketilmesi ile ortaya çıktığına vurgu yaparak “hastalık yapıcı pek çok mikrop ve patojen gıdalara bulaşarak pek çok enfeksiyona neden olur. Gıda kaynaklı 250 den fazla çeşit hastalık mevcuttur. Bunların pek çoğu bakteri virüs ya da parazitlerden kaynaklanmaktadır. İnsan bir çok zararlı mikroorganizmanın kaynağıdır. İnsanların derisindeki ufak yara, kesik, çatlaklarda, saç, sakal, giysilerinde, insan vücut ifrazatlarında ve tuvalet  sonrası yıkanmamış  ellerinde, çok sayıda bakteri bulunur” denildi.