Haber Detayı
09 Ekim 2019 - Çarşamba 12:09
 
Kovandan gelen mucizevi besin kaynağı: Propolis
Doğanın en büyük mucizelerinden biri bal arıları… Arı ürünleri de en az arılar kadar mucizevi. İşte o ürünlerden biri: Propolis. Arıların bitkilerin tomurcuk ve gövdelerinden topladığı reçinemsi maddeleri işlemesiyle ürettikleri, kovanı mikroplara ve dış etkenlere karşı koruyan propolis ve ekstresinde antioksidan, antibakteriyel, antiviral, antimikotik, antiparaziter, antienflamatuar gibi 70’ten fazla faydalı özellik bulunuyor.
SAĞLIK Haberi
Kovandan gelen mucizevi besin kaynağı: Propolis

 

Kovanın doğadan gelen koruyucusu

Propolis, arıların bitki tomurcukları ve salgılarından topladığı reçinemsi maddeleri işleyerek

ürettiği bir üründür. Arılar, propolisi, Amerikan yavru çürüğü hastalığı gibi olası bakteri

(Bacillus larvae) ve mantar enfeksiyonlarından korumak, böcek ve diğer hayvanların

kovana girişini engellemek, peteklerdeki çatlakları onarmak ve peteklerin direncini

arttırmak için kullanırlar. Kovana her zaman Propolis ile kaplı bir kanaldan geçerek

giren arılar, bu sayede hem kendilerinin hem de kovanın hijyenini sağlarlar.

Propolis kovandan alındığı haliyle tüketilebilir mi?

Propolis kovandan alındığı haliyle kullanılamaz. Çünkü propolis kovandan alındığında

içeriğinde balmumu, arı ölüleri, larva kalıntıları, bitki parçaları ve farklı kirlilikler bulunabilir.

Bu nedenle kullanılmadan önce ekstraksiyon (özütleme) işlemi yapılarak yapısındaki

etken maddelerin alınması gerekir. Ayrıca tıpkı diğer kovan ürünleri gibi propolis de

elde edildiği kovanın çevre koşullarından olumsuz etkilenebilir. Bu nedenle tarım ve

veteriner ilaçları, radyoaktif kontaminasyon, endüstriyel kirlilik, ağır metaller, gibi

çevresel risk faktörlerinin analiz edilmesi gerekir.

Propolisin sağlığa faydaları nelerdir?

Tarih boyunca propolis insan sağlığında çeşitli amaçlarla kullanılmıştır. Örneğin savaş yaraları

ya da günlük yaraların enfeksiyondan korunması ve tedavisi için propolisten faydalanılmıştır.

Özellikle son 10 yıldır bilim dünyasının büyük ilgi gösterdiği propolisin mikropları öldürücü,

vücudun savunma elemanlarını uyarıcı etkileri ile soğuk algınlığından tutun kanserlere kadar

geniş bir biyolojik etki yelpazesinde çocuk, yetişkin ve ileri yaşlarda koruyucu olarak etkisi

bilinmektedir.

Antimikrobiyal özelliği bulunan propolis ağız ve boğaz enfeksiyonları, yaralar ve mide ülseri

gibi mikroorganizma kaynaklı hastalıklar üzerindeki olumlu etkilere sahiptir. Bu özelliği aynı

zamanda antibiyotikle birlikte ya da antibiyotiğe alternatif olarak kullanılabilmesini sağlamaktadır.

Yüksek antioksidan içeriğe sahip propolis; nar, çilek, böğürtlen, üzüm gibi antioksidan içeriği

yüksek olarak bilinen meyvelerden çok daha fazla antioksidatif etkiye sahiptir. Propolisin

antioksidatif özelliği ile hücrenin bozulmasını engelleyerek tümör oluşumunu engellemekte

ve böylece antikanser özellik göstermektedir. Kalp damar sistemi ve göz sağlığı üzerindeki

etkileri de bu özelliğine bağlanmaktadır. Ayrıca propolis antimikrobiyal ve antioksidatif

özellikleri nedeniyle bağışıklık sistemini desteklemektedir.

Propolisin sahtesi olur mu? Propolis nasıl tüketilmeli?

Evet, piyasada çok az miktarda toz propolisin balmumu ile karıştırılmasından elde edilen

ve ham propolis adı altında satılan sahte ürünler piyasa bulunuyor. Bu nedenle güvenilir,

markalı propolis satın almak gerekiyor.

Propolisin doğrudan ya da herhangi bir yiyecek ya da içecekle karıştırılarak tüketilmesinde

bir sakınca bulunmuyor. Fakat özel tadı ve kokusundan dolayı bal, su, meyve suyu, yoğurt,

süt gibi yiyecek veya içeceklere ekleyerek daha kolay tüketilebiliyor.

Peki propolisi nasıl ve nereden alabilirsiniz?

FEVZİPAŞA İLKOKULU ÜZERİ 3'ÜNCÜ ARADA BULUNAN ISPARTA ARI

YETİŞTİRİCİLERİ BİRLİĞİNDEN

 
Kaynak: () - Muhbir32 Editör: Muhbir32
Etiketler: Kovandan, gelen, mucizevi, besin, kaynağı:, Propolis,
Yorumlar
Haber Yazılımı